鯖のみそ煮＊♪2☆

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LUIZA
LUIZA @makina369

簡単に美味しい鯖のみそ煮です。
このレシピの生い立ち
たまに鯖の味噌煮を作りたくなるので簡単に美味しく、早く作れるレシピにしてみました

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材料

  1. 鯖 ４切れ
  2. 生姜スライス 15g
  3. 煮汁
  4. だし汁 300cc
  5. きざらめ 15g
  6. 酒 70cc
  7. 赤味噌 100g

作り方

  1. 1

    鍋に煮汁だし汁、砂糖、酒、生姜スライス、煮たて、切り身の鯖を入れます。中火で５分煮ます

  2. 2

    赤味噌を加え１２分くらい煮て完成です

コツ・ポイント

きざらめがなければ砂糖30gを使っても

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レシピ作者

LUIZA
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