夏野菜たっぷり☆キーマカレー
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
煮込まず簡単！みじん切り野菜がたっぷり入ったキーマカレーです。野菜が苦手な方にもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
少量ずつ冷蔵庫に残っていた野菜で作りました。
夏野菜たっぷり☆キーマカレー
煮込まず簡単！みじん切り野菜がたっぷり入ったキーマカレーです。野菜が苦手な方にもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
少量ずつ冷蔵庫に残っていた野菜で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉、みじん切りにした野菜の順に入れ、中火で炒める。
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- 2
豚ひき肉と野菜に火が通ったら一度火を止める。ドライキーマカレーの素を入れ、全体に混ぜ合わせる。
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- 3
再び火にかけ、焦がさないように弱火で2.3分炒める。※水分量が少ない場合は火にかける際に水を50〜60cc程プラスする。
-
- 4
器にご飯をよそい、カレーを盛りつけて完成。
-
- 5
2018.10.14『夏野菜カレー』の人気検索レシピでトップ10入りさせて頂きました☆
ありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
再び火にかける際、水分量が少ない場合は焦がさないように水をプラスすることがポイントです。ご家庭の人数に合わせて野菜やドライカレーの素の分量を調節してください。
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