野菜たっぷり★トマトスープ
maricobabylon @cook_40058194
野菜を切って、煮込むだけ♪
栄養たっぷりトマトスープです。
このレシピの生い立ち
トマト缶の残りといろんな野菜が冷蔵庫にあったから、厚手鍋で煮込みました。
野菜たっぷり★トマトスープ
野菜を切って、煮込むだけ♪
栄養たっぷりトマトスープです。
このレシピの生い立ち
トマト缶の残りといろんな野菜が冷蔵庫にあったから、厚手鍋で煮込みました。
作り方
- 1
野菜を一口大に切り、オリーブ油で軽く炒める。
- 2
厚手鍋に１の野菜、水、コンソメ、トマト缶を入れて、中火で15分煮込む。
-
- 3
塩胡椒で味を整え、できあがり♪
- 4
コツ・ポイント
ウィンナーやベーコンをいれたり、とろけるチーズを足しても、おいしいです♪
野菜は固いものから、時間差で入れたほうが、もっとおいしいかも。
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