作り方
- 1
もやしを茹で軽く水気を絞っておく
- 2
搾菜をみじん切りにしておく
- 3
①と②をボールに入れ
塩、鶏ガラスープの素を入れよく混ぜる - 4
③にゴマ油を入れ軽く混ぜたら完成！
※少し冷蔵庫で冷やすと味が馴染みます！
コツ・ポイント
水気を切る際、絞り過ぎないように。
茹でただけだと時間が経つとビショビショになります。
ハムや人参、きゅうりの千切りを加えて
サラダっぽくしても美味しいと思います。
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