白菜の炊いたん～塩昆布風味～
ponponrose @cook_40045605
材料は白菜と塩昆布のみデス。
おかずもう１品！！という時に５分ほどで完成する簡単美味しいレシピです(u‿ฺu✿ฺ)
このレシピの生い立ち
独り暮らしなのに白菜１玉買ってしまい、
たまたま残っていた塩こぶと一緒に炊いたら美味しかった(✪ฺД✪ฺ) ★☆
白菜の炊いたん～塩昆布風味～
材料は白菜と塩昆布のみデス。
おかずもう１品！！という時に５分ほどで完成する簡単美味しいレシピです(u‿ฺu✿ฺ)
このレシピの生い立ち
独り暮らしなのに白菜１玉買ってしまい、
たまたま残っていた塩こぶと一緒に炊いたら美味しかった(✪ฺД✪ฺ) ★☆
作り方
- 1
白菜を４等分し、芯の多い部分と緑の多い部分に分け、それぞれ太めの千切りにします。
- 2
中火にかけた鍋にごま油（分量外）を敷き、芯の部分が少し透き通るまで炒め、残りの白菜を投入。
- 3
全体的にしんなりしてき水分が出てきたら弱火にして、塩昆布を加えます。
- 4
白菜とよくまぜたらできあがりです。
コツ・ポイント
白菜から水分が出るので水を足す必要はありません。
塩昆布から出しが出てその上味付けもできるので、
お手軽でとってもヘルシー。しかも美味しい(๑￫‿ฺ￩๑)
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