鶏むね肉と蒟蒻とニラ もやしのピリ辛煮♡
331ミミイ @331_mimii_
煮るだけ簡単♪鶏むね肉と、蒟蒻とニラ、もやしのピリ辛醤油煮です(*^-^*)
ボリューム満点、節約にも！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉たっぷり、蒟蒻ともやしで節約、食べごたえのある一品にしたかったので！
ケチャップ入りで、食べやすい味にしました(*´∀｀)＊ﾟ
鶏むね肉と蒟蒻とニラ もやしのピリ辛煮♡
煮るだけ簡単♪鶏むね肉と、蒟蒻とニラ、もやしのピリ辛醤油煮です(*^-^*)
ボリューム満点、節約にも！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉たっぷり、蒟蒻ともやしで節約、食べごたえのある一品にしたかったので！
ケチャップ入りで、食べやすい味にしました(*´∀｀)＊ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは、長さ2cmに切る。
-
- 2
椎茸は、5mm幅にスライスする。
-
- 3
しめじは、石突きを切り落としてバラす。
-
- 4
蒟蒻は、厚さ3mmほどの短冊切りにする。
-
- 5
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 6
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
-
- 7
再び沸騰したら、弱火で5分煮る。
-
- 8
野菜が煮えたら鶏むね肉と蒟蒻を入れて、一煮立ちしたら、弱火にして鶏肉に火を通す。
-
コツ・ポイント
豆板醤の量は、お好みで加減して下さい！
鶏肉と蒟蒻は、煮すぎると固くなるので、野菜を煮てから入れて、サッと火を通して下さい！
鶏肉と蒟蒻を入れてアクが出たら、捨ててから煮て下さい！
写真は、薬味にに小ネギを乗せました(^^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18442535
