圧力鍋使用!時短で簡単ブリ大根♡

さっり
さっり @cook_40120350

圧力鍋使って簡単にブリ大根(^ ^)調味料は全部一気に入れるだけ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ブリ大根が手軽に食べたくで圧力鍋を使いました(^ ^)
調味料を全部一気に入れるだけでとっても簡単に出来ましたぁ♡

圧力鍋使用!時短で簡単ブリ大根♡

圧力鍋使って簡単にブリ大根(^ ^)調味料は全部一気に入れるだけ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ブリ大根が手軽に食べたくで圧力鍋を使いました(^ ^)
調味料を全部一気に入れるだけでとっても簡単に出来ましたぁ♡

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材料

2人分
  1. ブリ 2切れ
  2. 大根 1/4本
  3. 出汁 200cc
  4. 25cc
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 生姜 適量(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    ブリに熱湯かける。

  2. 2

    大根は輪切りにして隠し包丁を入れておく。

  3. 3

    鍋にブリの切り身、大根、調味料全て入れる。ブリは一口大ぐらいに切って下さい(^ ^)

  4. 4

    圧力鍋に入れて沸騰するまで強火で!湯気が出てきたら弱火で10分ぐらい♪

  5. 5

    火を消して少し温度が下がるまで蓋は開けずに蒸らす(^^)

  6. 6

    食べる前に少し温め直して完成です(//∇//)

コツ・ポイント

●大根の厚みがある場合はもう少し長めに煮込んで下さい。

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さっり
さっり @cook_40120350
に公開
2児の男の子ママ!!離乳食や子供用のレシピも載せてます(^^)毎日のお料理楽しみながら健康的に♪段々子どもも成長してきてボリュームアップレシピも考案したいと思っています♪まだまだレパートリーを増やし中です(๑>◡<๑)宜しくお願いします!!!! 
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