栄養満点★ポパイつけうどん

Name: 栄養満点★ポパイつけうどん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 稲庭うどん 200ｇ; ほうれん草 100ｇ; にんにく 1片; 鶏ガラスープの素 小さじ」1; お湯 大さじ3; 塩 小さじ1/2; 粗挽き胡椒 少々

☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

一風変わったつけうどんですが、とっても美味しいです★
ぜひ一度試してみてください～。
このレシピの生い立ち
前にお店で食べて美味しかったので再現してみました。

栄養満点★ポパイつけうどん

☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

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材料

稲庭うどん 200ｇ
ほうれん草 100ｇ
にんにく 1片
鶏ガラスープの素小さじ」1
お湯大さじ3
塩小さじ1/2
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

ほうれんそうは熱湯でさっと茹でて水にとり、水気を絞ってフードプロセッサーにかけてピューレ状にします。
2

にんにくは皮と芯を取り除いてすり下ろします。
3

鶏ガラスープの素は大さじ３のお湯で溶いておきます。
4

ボウルにほうれん草のピューレを入れ、(2)と(3)を加えてよく混ぜます。
5

大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、稲庭うどんを茹でて冷水にとってよくもみ洗いをしてざるにあげます。(4)のたれを添えます

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☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

2015/06/24 02:02に公開

料理研究家＆ビューティーレシピアドバイザーとして、本や雑誌、ＴＶなどで活動中です。東京、表参道のクッキングスタジオ「Aoyama Kitchen]も主催してます。腸がきれいになる腸美人レシピを多数考案していますので、チェックしにきてくださいね。HP：http://www.kaorun.jp　HP:http://aoyamakitchen.com

このレシピのキーワード

うどんほうれん草にんにく

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