玉ねぎをみじん切りにする(急ぐときはレンジでチン)。
ホウレン草の葉を刻む。

鍋にだし汁をいれ、チンした玉ねぎ・ミックスベジタブルを加えて煮る。

煮ている間にフライパンを用意して炒り卵を作っておく。
(よく火を通す)

煮立ってきたらツナ缶・炒り卵・ホウレン草を入れて軽く煮込む。

火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れ、再び火にかけとろみがつくまで混ぜたらできあがり。