ダイエットに！便秘改善に！酢玉ねぎ♪
ぽひぽんた @cook_40139035
最近話題の酢玉ねぎ♪ とっても簡単に作れます。ダイエットや便秘解消のために、毎日食べましょう(^O^)
このレシピの生い立ち
玉ねぎを食べ続けてたら便通が良いので、酢玉ねぎならますますよくなるのでは？と思い、本を参考につくってみました♪
ダイエットに！便秘改善に！酢玉ねぎ♪
最近話題の酢玉ねぎ♪ とっても簡単に作れます。ダイエットや便秘解消のために、毎日食べましょう(^O^)
このレシピの生い立ち
玉ねぎを食べ続けてたら便通が良いので、酢玉ねぎならますますよくなるのでは？と思い、本を参考につくってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを縦半分に切ったあと、厚さ5ミリくらいにスライスします。（繊維に平行でも垂直でもOK）
- 2
ざるに入れ、水でザッと洗います。水を切り、そのまま15分〜1時間くらい空気にさらします。
-
- 3
保存ビンに玉ねぎを入れ、酢をビンの半分くらいまで入れます。
- 4
はちみつをお湯でとかし、ビンにいれます。
- 5
玉ねぎが全部つかるまで酢をドボドボ入れます。
- 6
びんのふたをしめ、かき回します。
- 7
冷蔵庫に入れて出来上がりを待ちます‥。2日後くらいからおいしく食べられます。（待ちきれないっ！）
コツ・ポイント
玉ねぎは水でさらさず、空気にさらします。水にさらすと栄養分が水に流れ出ちゃうそうなのでもったいない！
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