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アボカドシュリンプパンケーキ
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アボカドシュリンプパンケーキ-レシピのメイン写真

アボカドシュリンプパンケーキ

ウルトラミックス★★
ウルトラミックス★★ @cook_40156394

ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドがフワもちパンケーキにピッタリ!隠し味のわさびが利いてます
このレシピの生い立ち
クリーミーなパンケーキメニューを作りたくて。

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ウルトラミックス★★
ウルトラミックス★★ @cook_40156394

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材料

2人分
  • ウルトラミックスパンケーキ 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
  • ボイル海老 150g
  • アボカド 大1個
  • クリームチーズ 18g(1ピース)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • わさび 適量
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • その他お好みの野菜や付け合せ 好きなだけ
  • ソース マヨネーズ+レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    パンケーキミックスは卵と牛乳を入れ、よく混ぜて、直径8センチ程度のパンケーキを6枚焼く

  2. 2

    アボカドは種を取り、サイの目にカット。室温にしたクリームチーズとマヨネーズ、しょうゆ、わさびをお好みの量加え混ぜる

  3. 3

    2にボイルした海老をくわえ混ぜる

  4. 4

    焼きたてのパンケーキにトッピングしていただく。
    お好みでマヨネーズにレモンを加えたソースを添える

コツ・ポイント

コクのあるアボカドシュリンプとふわふわパンケーキがベストマッチ。サラダ感覚でいただけるパンケーキです。

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ウルトラミックス★★
ウルトラミックス★★ @cook_40156394
2015/06/30 02:19に公開
ウルトラミックスはママが離乳食のために作ったパンケーキミックスです。北海道産バターミルク配合、アルミフリー膨張剤使用、トランス脂肪酸フリー。香料・着色料・保存料も不使用。甘さひかえめで、素材の自然な味がお口に広がります。
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このレシピのキーワード

パンケーキ エビ アボカド クリームチーズ 牛乳 卵 わさび

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