トマトと玉ねぎの塩ラーメン
ユキエ１８号 @cook_40048027
サッポロ一番塩らーめんのあの味がトマトとぴったりマッチング！
このレシピの生い立ち
トマトに塩を振るから、塩ラーメンにあわないはずがない！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは適当な大きさ、玉ねぎはスライス、青じそは千切りに切る。
- 2
切ったトマトをぶっかけスープに漬け込んで、胡椒を少々ふり、冷やしておく。
- 3
お湯を沸かし、麺を湯がき、しっかり氷水でしめる。
- 4
お皿に麺、その上にスライス玉ねぎをのせ、トマト入りぶっかけスープをかける。
- 5
最後に千切り青じそをのせてできあがり！
コツ・ポイント
トマト入りスープをしっかり冷やしておくと美味しさ倍増！
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