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トマトと玉ねぎの塩ラーメン
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トマトと玉ねぎの塩ラーメン-レシピのメイン写真

トマトと玉ねぎの塩ラーメン

ユキエ１８号
ユキエ１８号 @cook_40048027

サッポロ一番塩らーめんのあの味がトマトとぴったりマッチング！
このレシピの生い立ち
トマトに塩を振るから、塩ラーメンにあわないはずがない！

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トマトに塩を振るから、塩ラーメンにあわないはずがない！

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トマトと玉ねぎの塩ラーメン

ユキエ１８号
ユキエ１８号 @cook_40048027

サッポロ一番塩らーめんのあの味がトマトとぴったりマッチング！
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材料

1人分
  • トマト(小) 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 青じそ 3枚
  • 冷やしぶっかけ塩らーめん 1袋
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは適当な大きさ、玉ねぎはスライス、青じそは千切りに切る。

  2. 2

    切ったトマトをぶっかけスープに漬け込んで、胡椒を少々ふり、冷やしておく。

  3. 3

    お湯を沸かし、麺を湯がき、しっかり氷水でしめる。

  4. 4

    お皿に麺、その上にスライス玉ねぎをのせ、トマト入りぶっかけスープをかける。

  5. 5

    最後に千切り青じそをのせてできあがり！

コツ・ポイント

トマト入りスープをしっかり冷やしておくと美味しさ倍増！

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ユキエ１８号
ユキエ１８号 @cook_40048027
2015/06/27 11:07に公開
やっと念願（？）のＣＯＯＫＰＡＤへの登録完成しましたっ！お店で食べたおいしいものを再現しつつ、アレンジしてレシピにしてみました。おいしいかどうかは・・・？！
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このレシピのキーワード

ラーメン 大葉 トマト 玉ねぎ

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