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パラパラチャーハン-レシピのメイン写真

パラパラチャーハン

donany
donany @cook_40166768

普段のチャーハンに一手間でパラパラ
このレシピの生い立ち
たまたま美味しくできたので、覚え書きに

普段のチャーハンに一手間でパラパラ
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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1杯
  • 卵 1つ
  • ブロックベーコン 適量
  • 野菜 適量
  • ごま油 大さじ1ぐらい
  • 塩胡椒 少々
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1.5くらい
  • 醤油 小さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切り
    ベーコンは大きめにぶつ切りにする

  2. 2

    フライパンで、ベーコンを焦げ目ができるぐらい炒めたら、野菜も炒める

  3. 3

    2のフライパンに温かいご飯も入れ、混ぜ合わせながら、塩胡椒と鶏ガラ、醤油をいれる。
    その後、ごま油を入れて炒める

  4. 4

    全体が混ざったら、フライパンの真ん中に卵を落とし、ご飯と混ぜながら炒めていく。

コツ・ポイント

先にご飯と野菜に味つけて、ごま油でコーティングされたご飯たちとからめれば、パラパラチャーハン完成。

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donany
donany @cook_40166768
2015/06/30 09:35に公開

このレシピのキーワード

炒飯 卵 ご飯 ベーコンブロック

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