ゴーヤなしチャンプルー

ゴーヤなしチャンプルー-レシピのメイン写真

ゴーヤなしチャンプルー

クックloveまま☆ @cook_40095857

ゴーヤの苦手な人でも！ビールにごはんに合います。
このレシピの生い立ち
スパム缶の活用を探していて、ゴーヤなしでも…にたどり着きました〜。

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材料

4人分

スパム（ランチョンミートでもOK）小1缶
もやし 1袋
ニラ 1/2束
木綿豆腐 1丁
卵 2個
塩こしょう少々
醤油大さじ１半

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作り方

1
豆腐はザルにあげて軽く水切りしておく。
2
スパムを拍子切りにする。にらもだいたい長さを合わせて切る。
3

フライパンに油を引いてスパムを炒めカリッと焼けた頃にもやしにらも炒める。
4
豆腐を手で粗くつぶしていっしょに炒める。塩こしょうをする。
5
溶き卵を回し入れて卵に火が通ったら醤油を鍋肌から回し入れてひと炒めして出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐もスパムも少し焼き目が付く感じに焼くと美味しいです！醤油を小さじ1にして　ダシダ小さじ1〜2も美味しい♪

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クックloveまま☆ @cook_40095857

2015/06/30 11:28に公開

美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr

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このレシピのキーワード

ちゃんぷるニラもやしスパム卵もめん豆腐ランチョンミート

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