キャベツとベーコンの和風じゃこパスタ

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P0NPEC0 @cook_40129828

茹でてチンして混ぜるだけ!簡単和風パスタです♪
土日のランチ、忙しい日のお夕飯にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりモノ整理。製造過程の写真はまた今度載せます。

キャベツとベーコンの和風じゃこパスタ

茹でてチンして混ぜるだけ!簡単和風パスタです♪
土日のランチ、忙しい日のお夕飯にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりモノ整理。製造過程の写真はまた今度載せます。

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材料

一人分
  1. パスタ 1人前
  2. キャベツ 3枚程
  3. ブロッコリー(お好みで) 1房
  4. ベーコン 2枚
  5. ソース
  6.  ●じゃこ 小さじ2(好きなだけ)
  7.  ●しょう油 小さじ2
  8.  ●コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして、オリーブオイルと塩(いずれも分量外)を入れ、沸騰したら所定の時間通りパスタを茹でる。

  2. 2

    ブロッコリーはパスタが茹であがる3分前に鍋に投入する。(やわらかめが良い方は5分前で。)

  3. 3

    キャベツは食べやすい大きさにちぎっておき、パスタが茹であがる1分前に鍋に投入する。

  4. 4

    パスタを茹でている間にソースとカリカリベーコンを作ります。
    ソースは、●を全てボウルに入れ、混ぜておきます。

  5. 5

    ベーコンは4等分し、電子レンジにクッキングペーパー(リード)を敷いて、重ならないように並べて600Wで約1分程加熱する。

  6. 6

    パスタが茹であがったら、大さじ1程の茹で汁と、茹でたパスタ、キャベツ、ブロッコリーを混ぜ合わせる。

  7. 7

    お皿に6を盛り付け、5のベーコンを飾ってでき上がり!

コツ・ポイント

特になし!(笑)
野菜の茹で加減はお好みで。春キャベツを使う場合は柔らかいので、茹でなくても良いかもです。

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