夏にピッタリ、鳥と胡瓜の塩レモン炒め

Rinarinama
Rinarinama @cook_40069400

今流行りの塩レモン!とてもさっぱりなので、夏でも食べやすくお酒のないのでおつまみでもご飯のお供でも良しです♡
このレシピの生い立ち
自家製で塩レモンを作ったものの、少し辛くなり過ぎてしまい使い道に困っていた時に思いつきました!我が家の塩レモンは辛めだったので、他に味付けをしなくてもしっかり味が付きました!市販の物を使用する場合などは、塩コショウなどで味を+してみても〇

夏にピッタリ、鳥と胡瓜の塩レモン炒め

今流行りの塩レモン!とてもさっぱりなので、夏でも食べやすくお酒のないのでおつまみでもご飯のお供でも良しです♡
このレシピの生い立ち
自家製で塩レモンを作ったものの、少し辛くなり過ぎてしまい使い道に困っていた時に思いつきました!我が家の塩レモンは辛めだったので、他に味付けをしなくてもしっかり味が付きました!市販の物を使用する場合などは、塩コショウなどで味を+してみても〇

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材料

  1. 鳥むね肉 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. レモン輪切り 1.5枚

作り方

  1. 1

    鳥むね肉を食べやすい大きさに切り、油を引いて熱しておいたフライパンで炒めます

  2. 2

    お肉に火が通ったら、細めに切ったきゅうりを入れ、さっと炒めます

  3. 3

    全体的に火が通ったら、火を止めてみじん切りの塩レモンを加え、混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ちなみにむね肉は、コストコの物を使いました!塩レモンの量は、味を見ながらお好みで調節してください♪

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