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卯の花リメイク♡チーズコロッケ♡
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卯の花リメイク♡チーズコロッケ♡-レシピのメイン写真

卯の花リメイク♡チーズコロッケ♡

*コロママ*
*コロママ* @cook_40102320

余った味付け卯の花と、マッシュしたジャガイモ混ぜただけの簡単コロッケ♡チーズを入れて子供喜ぶサクサクコロッケに♬
このレシピの生い立ち
チビ子が苦手な卯の花を美味しく食べれるレシピ考えました♬

これなら子供も騙されておかわりしてくれます♡

余った味付け卯の花と、マッシュしたジャガイモ混ぜただけの簡単コロッケ♡チーズを入れて子供喜ぶサクサクコロッケに♬
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余った味付け卯の花と、マッシュしたジャガイモ混ぜただけの簡単コロッケ♡チーズを入れて子供喜ぶサクサクコロッケに♬
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材料

4人分
  • 味付け卯の花(レシピID.2222460) 250g
  • ジャガイモ 5〜6個
  • 塩コショウ 少々
  • プロセスチーズ 2個
  • 〈揚げ衣〉
  • 小麦粉、パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 揚げ油 適量
  • 〈ソース〉
  • ケチャップ:マヨネーズ 3:1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて、柔らかく湯でて、ザルに開け、鍋にもどし、弱火で転がしながら粉を吹かせる。

  2. 2

    ①をマッシュして、卯の花、塩コショウ少々を入れて、よく混ざるように混ぜる。
    冷蔵庫で冷やす。

    • 卯の花リメイク♡チーズコロッケ♡作り方2写真
  3. 3

    冷ましたら、5ミリ角に切ったプロセスチーズを中に入れて包むように、コロッケを丸める。

  4. 4

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に、衣をつけて、170℃の油でサクッと揚げる。

    • 卯の花リメイク♡チーズコロッケ♡作り方4写真
  5. 5

    ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースをかけて、アツアツを召しあがれ♡

コツ・ポイント

破裂しないように、必ず冷蔵庫で冷やしてから揚げて下さい♡

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*コロママ*
*コロママ* @cook_40102320
2013/05/15 09:16に公開
超ぶきっちょ&面倒くさがりな私が、簡単に美味しく作れる自慢のレシピ公開します♪誰でも作れる簡単なものしかないですが、味は絶対おいしいです☆ブログは閉鎖し、ごはん日記で、日々の食事、きれいで健康でいるための日々の事。なんでも載せてるので、宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

コロッケ おから じゃがいも 卵 小麦粉 ケチャップ

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