ピリ辛エスニックから揚げ

amuy
amuy @cook_40092156

辛味と酸味が効いたタレが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
昔教えていただいたうろ覚えのレシピ。
作ってみたら美味しかったので。

ピリ辛エスニックから揚げ

辛味と酸味が効いたタレが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
昔教えていただいたうろ覚えのレシピ。
作ってみたら美味しかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 唐揚げ用鶏肉ももor胸肉 300g
  2. ●ケチャップ 大3
  3. ●ウスターソース 大1
  4. ●酢 大1
  5. ごま 小2
  6. ●豆板醤 小1と1/2
  7. ●にんにく、しょうがのすりおろし 各小1/2
  8. ●塩 少々
  9. ◎塩 小1/4
  10. ◎こしょう 少々
  11. 片栗粉 小2
  12. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れ混ぜ合わせ、ピリ辛ダレを作る。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、◎を振って揉み込む。

  3. 3

    フライパンに深さ1㎝メートル程の油を入れ、中火で熱し、鶏肉を入れ、3分ほど炒め揚げる。

  4. 4

    揚がった鶏肉を1のボウルに入れ、ピリ辛ダレとよく絡めて出来上がり。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
amuy
amuy @cook_40092156
に公開
簡単でおいしいお料理をこよなく愛しています♪
もっと読む

似たレシピ