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チルド餃子で簡単☆塩麻婆豆腐
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チルド餃子で簡単☆塩麻婆豆腐-レシピのメイン写真

チルド餃子で簡単☆塩麻婆豆腐

ワンダーふるふる
ワンダーふるふる @cook_40155393

チルド餃子とお豆腐で簡単に塩麻婆！ご飯がすすみます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐とチルド餃子しかなかったので何かできないかと思って☆ネギと山椒がなくても十分いけました！
あるともっといいとは思いますが・笑

チルド餃子とお豆腐で簡単に塩麻婆！ご飯がすすみます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐とチルド餃子しかなかったので何かできないかと思って☆ネギと山椒がなくても十分いけました！
あるともっといいとは思いますが・笑

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チルド餃子で簡単☆塩麻婆豆腐

ワンダーふるふる
ワンダーふるふる @cook_40155393

チルド餃子とお豆腐で簡単に塩麻婆！ご飯がすすみます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐とチルド餃子しかなかったので何かできないかと思って☆ネギと山椒がなくても十分いけました！
あるともっといいとは思いますが・笑

チルド餃子とお豆腐で簡単に塩麻婆！ご飯がすすみます(´∀｀)
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冷蔵庫に豆腐とチルド餃子しかなかったので何かできないかと思って☆ネギと山椒がなくても十分いけました！
あるともっといいとは思いますが・笑

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材料

1人分
  • 豆腐 300ｇ
  • チルド餃子 5～6個
  • ★すりおろしにんにく お好みで
  • ★鶏がらスープの素 4.5ｇ
  • ★水 150㏄
  • 塩コショウ 少々
  • 油(炒め用) 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 山椒（なくても可） 適量
  • ネギ（なくても可） 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き賽の目に切ったお豆腐と餃子を入れ炒める。餃子の大きさはお好みで。

  2. 2

    具に火が通ったら★の材料を全部入れる。鶏がらの量はお好みでどうぞ。レシピの分量は濃いめです。塩コショウで味をととのえる。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れてひと煮立ち。とろみがついたら完成！
    山椒とネギを入れる場合はこのあたりで！

コツ・ポイント

餃子はももちゃん餃子を使いました。大きさは三等分にしました。三等分くらいだと具感があって良いですが、ひき肉っぽく使いたい場合はもっと細かくしたらいいと思います♪
好みですが胡椒は粗挽きでたっぷりめがおいしい♪

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ワンダーふるふる
ワンダーふるふる @cook_40155393
2013/05/18 18:35に公開
色々チャレンジしてみたい(｡╹ω╹｡)基本つくれぽと日記
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餃子 ねぎ 豆腐 山椒

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