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シャトルシェフで茶碗蒸し
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シャトルシェフで茶碗蒸し-レシピのメイン写真

シャトルシェフで茶碗蒸し

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材料

2人分
  • だし汁 300cc
  • 卵 2個
  • 好きな具材
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作り方

  1. 1

    だし汁をとって冷ます。

  2. 2

    卵をといて、冷ましただし汁に入れる。

  3. 3

    具材が入ったお椀に、濾しながら卵液をそそぎ入れる。

  4. 4

    シャトルシェフに、お湯を器の半分まで入れて、沸騰させる。
    2分たったら保温鍋に入れる。

コツ・ポイント

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ごごてぃー
ごごてぃー @cook_40166903
2015/06/28 12:05に公開

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茶碗蒸し 卵

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