疲労回復☆鶏むね肉deヘルシーガパオ
リリカ工房 @cook_40054138
低カロリーで高たんぱく・・
そして疲労回復効果が期待できる鶏むね肉。
ガパオに使って、美味しく食べましょう！！
このレシピの生い立ち
疲れが出やすい夏にぴったりのガパオをより効果的な素材を選んで作ってみました！
疲労回復☆鶏むね肉deヘルシーガパオ
低カロリーで高たんぱく・・
そして疲労回復効果が期待できる鶏むね肉。
ガパオに使って、美味しく食べましょう！！
このレシピの生い立ち
疲れが出やすい夏にぴったりのガパオをより効果的な素材を選んで作ってみました！
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくはみじん切り、赤パプリカは角切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ、とうがらしとにんにくを加えて火にかける。
- 3
香りが立ってきたら玉ねぎを加えて炒め、鶏胸ひき肉も加えて炒めてる。
- 4
鶏胸ひき肉に火が通ったら、パプリカを加えて炒める。
- 5
調味料も加えて合わせ、最後にバジルを加えて軽く炒める。
- 6
お皿にご飯を盛りつけ、目玉焼きとガパオをのせて出来上がり！
-
- 7
パンにのせても美味しくいただけます。
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コツ・ポイント
抗酸化成分のイミダゾペプチドが含まれる鶏むね肉は、活性酸素を除去して疲労回復を促す効果が期待されています！
タイの定番料理『ガパオ』を鶏むね肉で作ってみました。
比較的安価な鶏むね肉は、家計も応援してくれそうですね！
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