♪蛸とわかめのごま油酢の物♪
mynameisyuko @mynameisyuko
蛸とわかめをごま油をきかせたお酢で和えました！ただのさっぱり酢の物とは違って、ごま油の風味が美味しさを増してくれます☆
このレシピの生い立ち
蛸の酢の物を作ろうと思ったのですが、和え酢にごま油を加えてみたところ大正解！！普通の酢の物よりも味がしまってこちらのほうが好きになりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
たこは食べやすい大きさに切る。
- 2
わかめは今回乾燥物と使用。お湯で戻して食べやすい大きさに切る。
- 3
玉ねぎは薄くスライスし、塩もみをして水洗いをしておく。
- 4
ボウルにAを混ぜて、たことわかめ・玉ねぎを加えて混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
*冷蔵庫で冷して漬けてから食べましたが、その方がたこに味がしみこんだ気がします
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