ワカメを食べやすく小さく切ります。

オクラに塩をふりコロコロと転がして毛を取り水洗いしてください。

オクラを輪切りにしてください。

タコを食べやすい大きさに切ります。

春雨を茹で、茹であがったら冷水で冷やし水気を切って食べやすい長さに切ります。

ボウルにワカメ、タコ、オクラを入れキュウリのスライス、小さく切ったレモンを加えます。

春雨を加えます。

小さなボウルに酢、砂糖を入れて甘酢を作ります。

甘酢を加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてください。

お皿に盛り付けたら出来上がり。