鶏肉とズッキーニの炒め物♪

みんとこ
みんとこ @cook_40053446

話題入り感謝です♪鶏肉とズッキーニをフライパンで炒めてみました。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが好きなので鶏肉と一緒に焼いてみました。
玉ねぎは小さいものを入れました。
大きいものなら1/2個でしょうか。好きなだけ入れてみてください。

鶏肉とズッキーニの炒め物♪

話題入り感謝です♪鶏肉とズッキーニをフライパンで炒めてみました。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが好きなので鶏肉と一緒に焼いてみました。
玉ねぎは小さいものを入れました。
大きいものなら1/2個でしょうか。好きなだけ入れてみてください。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉(又は胸肉) 1枚(300g)
  2. ズッキーニ 1本
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 醤油 大さじ1/2〜1
  5. はちみつ 小さじ1〜1半
  6. オイスターソース 大さじ1/2
  7. 梅干し 1個
  8. しょうが(すりおろし) 少々
  9. 粉チーズ 大さじ1/2
  10. 黒こしょう 少々
  11. サラダ油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。ズッキーニを5〜7㎝位に切る。
    梅干しをみじん切りにする。
    小さい玉ねぎを千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて温め、鶏肉、玉ねぎを入れて炒める。
    片面焼けたら、ひっくり返してよく焼く。

  3. 3

    2にズッキーニを入れる。途中ひっくり返してよく焼く。
    調味料を入れる。全体を混ぜて、最後に黒こしょうをかける。

  4. 4

    miyuki12さんが材料に玉ねぎがないのを教えてくださいました。有難うございます♡

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。
粉チーズは調味料と一緒に混ぜましたが、お好みで、黒こしょうと一緒に最後にかけてくださってもお好きな方で♪
今回梅干し入れてみましたが、梅干しの代わりに、バジル味や、ゴマ風味などアレンジしてみてください。

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みんとこ
みんとこ @cook_40053446
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クックを始めてお料理が楽しくなりました♪マイペースなレシピばかりですけど、良かったらキッチンのぞいてみてくださいね♡閲覧、フォルダーイン、印刷してくださった方々、つくれぽ下さった方々ありがとうございます♡ぷきっちょさんで、お仕事もしていて、のんびり屋ですけど、よろしくお願いします♡
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