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小松菜としらすの塩炒め
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小松菜としらすの塩炒め-レシピのメイン写真

小松菜としらすの塩炒め

Y♡R♡R
Y♡R♡R @cook_40130746

楽々5分で出来ちゃいます♡しらすとゴマがたっぷりでカルシウムも豊富
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材料

  • 小松菜 1束
  • しらす 1パック
  • しめじ 1パック
  • しょうが(みじん切り) 1片
  • 酒 大さじ2
  • 塩 適量
  • いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は3センチくらいにカット。しめじは石づきを取って小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒め、小松菜としめじを入れてさっと炒める。

  3. 3

    酒を入れて火が通るまで炒め、しらすと塩をひとつまみくらい入れて混ぜ、仕上げにゴマをふって出来上がり。

コツ・ポイント

しらすの塩分があるので塩加減は調節してください。しらすを入れてからはあまり炒めすぎないのがポイント。

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Y♡R♡R
Y♡R♡R @cook_40130746
2015/06/29 13:34に公開

このレシピのキーワード

炒めもの しらす シメジ 小松菜 酒 しょうが

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