魚焼きグリルで☆∀☆簡単アクアパッツァ
amaco・ @cook_40064417
簡単なのに♪15分あれば出来るのに♪
おもてなし料理の一品としても(*^-^*)
いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
コツ・ポイントにも書きましたが☆
ハマリ過ぎて何十回と焼き続け、レシピが定まりました(*´ω｀*)
魚焼きグリルで☆∀☆簡単アクアパッツァ
簡単なのに♪15分あれば出来るのに♪
おもてなし料理の一品としても(*^-^*)
いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
コツ・ポイントにも書きましたが☆
ハマリ過ぎて何十回と焼き続け、レシピが定まりました(*´ω｀*)
作り方
- 1
玉ねぎは2~3mmスライスに。トマトは一口サイズに。しめじはほぐし、パプリカは2~3mm縦切りに。
- 2
耐熱皿に玉ねぎを全体に敷き詰め、魚を真ん中に置くので、しめじ、トマト、ピーマン、あさり、ニンニクは周りにトッピングします
-
- 3
最後にお魚をセンターにのせ。お魚とあさりに料理酒をかけます。全体にオリーブオイル・濃口醤油を回しかけます☆
-
- 4
最後に全体にブラックペッパー、マジックソルトをかけて魚焼きグリルで9分位焼きます(上→強・下→強)
-
- 5
④の間！必ず焼き加減確認や焦げてても9分焼き続ける事はやめて下さいね
f(^ー^;あくまでも我が家では9分がベストです - 6
色よく焼けたら出来上がり～(*´∀｀)♪お好みでレモン汁をかけていただきます☆
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コツ・ポイント
ハマッて以来何十回と色んな魚でも作ってみて☆
我が家ではタラが一番好評♪
コツは
具材の中で魚を最後に一番上にのせて焼く事です(*^^*)
下でも、もちろん火は通りますが一番上にのせると魚の表面がカリっと焼け☆
美味しさ倍増です( ☆∀☆)
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材料を入れて火にかけるだけなのでとっても簡単なのに魚介のお出汁が絶品な一品です☆ホームパーティにもぴったり！
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〆まで美味しい☆簡単アクアパッツァ！！ 〆まで美味しい☆簡単アクアパッツァ！！
簡単なのに、見栄え良く美味しいアクアパッツァ。出汁がきいててほっこりメニューです。パーティなどでも喜ばれますよ♪
bomteku
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