☆豚と生姜のスープ☆

シチューだいすき's cooksnap of when they made ☆豚と生姜のスープ☆.
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☆栄養士のれしぴ☆
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★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★
豚肉の旨味たっぷり♪
お好みの具でアレンジ自在＊

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材料

4人分
  1. 豚ばら 80〜100g
  2. お好みの具（野菜、豆腐、卵、わかめなど） 適量
  3. ●水 5cup
  4. ●鶏がらスープのもと 大さじ1
  5. ●こしょう 少々
  6. ●塩 小さじ1/2
  7. ごま油 小さじ1
  8. しょうが(すりおろしまたは、チューブ) 小さじ1〜お好みで
  9. 炒りごま（トッピング用） 適量

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れて沸騰させて♪

  2. 2

    豚肉をほぐしながら入れてアクを取る♪

    （お好みの野菜、
    豆腐、卵、わかめ等を加えます♪）

  3. 3

    お好みの野菜（豆腐、卵、わかめ等）を加えて ひと煮立ちさせて、
    仕上げにしょうが、ごま油を加えて♪

  4. 4

    出来上がり♪

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

加える具の量により味の濃さが変わりますので、最後に味をみて調整してくださ♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
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