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ウインナーとアスパラのソース炒め
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ウインナーとアスパラのソース炒め-レシピのメイン写真

ウインナーとアスパラのソース炒め

komutatata
komutatata @cook_40044730

チャチャチャっと強火で炒める炒める炒める 完成~~の簡単レシピです。ウスターソースって凄い!
このレシピの生い立ち
使い道の少ないウスターソースで 炒め物が出来ない物かと考えました

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ウインナーとアスパラのソース炒め

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材料

  • ウインナー 7本
  • アスパラ 2本
  • ☆ウスターソース 大さじ4
  • ☆酒 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラはあらかじめ固めに下茹でして1本を4等分にカットしておきます

  2. 2

    ウインナーは格子に切れ目を入れておきます(調味料が沁み込みやすいです)

  3. 3

    フライパンにオイルを敷き1分間ほど 強火にしてウインナーを炒めます

  4. 4

    「3」に「1」のアスパラと☆を加え調味料が3分の1量になるまで 炒めながら強火で加熱して完成です。

コツ・ポイント

とにかく強火で!「3」~「4」の工程では混ぜながら調味料を絡ませます

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2012/02/22 22:17に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ソーセージ 酒

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