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切干大根かき揚げ
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切干大根かき揚げ-レシピのメイン写真

切干大根かき揚げ

shiba62
shiba62 @cook_40166993

簡単、美味しい、安い!!
このレシピの生い立ち
子供達も大好きな切干大根。常備してあるし、安くて栄養満点!

簡単、美味しい、安い!!
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子供達も大好きな切干大根。常備してあるし、安くて栄養満点!

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shiba62
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簡単、美味しい、安い!!
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子供達も大好きな切干大根。常備してあるし、安くて栄養満点!

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材料

4人分
  • 戻した切干大根 適量
  • その他お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    戻した切干大根を適当な大きさに切る

  2. 2

    その他お好みの野菜も適当な大きさに切る

  3. 3

    ①②を合わせ、てんぷら粉でからりと揚げる

コツ・ポイント

一般的なかき揚げと同じで、厚さは薄めに出来上がると、とっても美味です!天つゆでも、塩でも!

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shiba62
shiba62 @cook_40166993
2010/09/09 10:51に公開

このレシピのキーワード

かきあげ 切り干し大根

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