簡単うま〜＊メキシカンタコスな牛肉サラダ
簡単おつまみメキシカン味サラダ＊メインおかずにも♪
〆はタコライスにしても◎オープンサンドも旨！大人も子どもも楽しめます
このレシピの生い立ち
栄養満点で、おつまみにもおかずにもなるサラダなら、大人から子供まで食べられるかな？って。
サルサがなくてもタコス味になる、辛すぎない市販のタコスチップスを使いました。
お酒を飲む時にシメにもなるメキシカン味なおつまみおかずサラダ、思いつき！
簡単うま〜＊メキシカンタコスな牛肉サラダ
簡単おつまみメキシカン味サラダ＊メインおかずにも♪
〆はタコライスにしても◎オープンサンドも旨！大人も子どもも楽しめます
このレシピの生い立ち
栄養満点で、おつまみにもおかずにもなるサラダなら、大人から子供まで食べられるかな？って。
サルサがなくてもタコス味になる、辛すぎない市販のタコスチップスを使いました。
お酒を飲む時にシメにもなるメキシカン味なおつまみおかずサラダ、思いつき！
作り方
- 1
材料を全部用意して、下処理しておきます（コツ参照♪）
半熟めだま焼き、又は温泉卵を作っておきます。 - 2
フライパンに好みの油を熱し、玉ねぎ、牛肉をどーん！
しゃもじや菜箸でほぐしながら炒めます。 -
- 3
肉の色が変わってきたら、○を入れ炒め、○☆で味を整えます。
-
- 4
あとは器に盛り付けるだけ♪
タコスチップスでタコス味＋食感をだします（コツ参照♪） -
- 5
器にレタス→３→チーズを盛り、アボカド＆トマト乗せ、温卵を乗せ、マヨ、黒胡椒をかけ、タコスチップスを散らしたら完成！
-
- 6
ざっくり混ぜて、取り分けます。
タバスコは、取り分けてからお好みで♪ -
- 7
※タコスチップスは調味料変わりにします！
一気に全部使うと食感が劣っちゃうので、袋で砕いて、食べる直前に☆
コツ・ポイント
レタスを切ったら冷水に放って盛り付け時に水気を切るとシャキシャキ！
辛いのが大丈夫なら、肉を炒める時タバスコを入れても◎
アボカドの半分はスライスや角切り、半分はマッシュしマヨと和え、マヨ代わりにONも美味♪
タコスチップスは食べる直前に！
似たレシピ
その他のレシピ
