切り干し大根DE中華サラダ
クックloveまま☆ @cook_40095857
中華クラゲのかわりに 余った切り干し大根で！ごま油と酢でさっぱりサラダに。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずなどで作って余るので サラダにリメイクしてみました。
切り干し大根DE中華サラダ
中華クラゲのかわりに 余った切り干し大根で！ごま油と酢でさっぱりサラダに。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずなどで作って余るので サラダにリメイクしてみました。
作り方
- 1
切り干し大根をザルにあげ 軽く汁気をきっておく。
-
- 2
もやしを茹でる。ゆでたらザルにあげて、粗熱をとって冷ましておく。
- 3
きゅうりを千切りにする。
-
- 4
ボウルにもやし きゅうり 切り干し大根をいれ 調味料を入れて混ぜる。
- 5
ごまは少しすりつぶしてもいいし、指でつぶしながら 荒い感じで振りかけて ひと混ぜする。
-
コツ・ポイント
ごまを指でつぶしながらいれると ごまの香りがいいです！
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18446060
