美味しい！切り干し大根の中華サラダ
テンテン☆ @Ayamakoto1
ヘルシーな切り干し大根を使って中華サラダを！切り干し大根に味が良く染みてとっても美味しいですよ！いくらでも食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
切り干し大根も中華サラダにすると子供たちがびっくりするほど食べてくれます。とにかく簡単で覚えやすい調味料で作ってみました！
美味しい！切り干し大根の中華サラダ
ヘルシーな切り干し大根を使って中華サラダを！切り干し大根に味が良く染みてとっても美味しいですよ！いくらでも食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
切り干し大根も中華サラダにすると子供たちがびっくりするほど食べてくれます。とにかく簡単で覚えやすい調味料で作ってみました！
作り方
- 1
切り干し大根ときくらげを水又はぬるま湯につけて戻しておきます。
-
- 2
きゅうりを粗めの千切りにします。ハムは5㎜幅に切ります。ボウルにきゅうりを入れ塩もみをして5分ほどおきます。
-
- 3
卵を割りよく溶いたら油をしいたフライパンで薄焼き玉子を作ります。粗熱が取れたら細切りにします。
-
- 4
ボウルに★の調味料を入れよく混ぜ合わせます。
-
- 5
切り干し大根ときゅうりをぎゅっと絞り余分な水分を切ります。全ての材料を★の調味料のボウルに合わせます。
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- 6
後はよく和えて混ぜ合わせます。仕上げにいりごまを加えさっと和えたら出来上がりです！
-
- 7
お皿に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
普段作る中華サラダと同じ感覚で、もやしなど入れて作ってもgoodです！
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