浸し豆(天才豆)

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409

天才豆を白だし醤油に漬けて、冷蔵庫に入れるだけ!簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
簡単で火を使わず作るレシピを考えました。お弁当おかずや箸休めにどうぞ♪

浸し豆(天才豆)

天才豆を白だし醤油に漬けて、冷蔵庫に入れるだけ!簡単に作れます。
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簡単で火を使わず作るレシピを考えました。お弁当おかずや箸休めにどうぞ♪

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材料

  1. 天才豆 1袋
  2. フンドーキン白だし 大さじ2
  3. 150cc
  4. みりん 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    白だし、水、みりんを合わせる

  2. 2

    1に天才豆を加えて3~5時間浸ければ出来上がり!

コツ・ポイント

一日浸ければ、中までしっかり味が入ります。塩+出し汁、みりん少々でも美味しく作れますよ(^∇^)

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4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました!今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^元病院栄養士☆のほほ〜んAN
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