3種類 サクサクショートブレッド

プレーン・ココア・紅茶ナッツのサクサクショートブレッド。
どれも大人の味で、お昼ご飯にもなるのでは。
このレシピの生い立ち
プレーンを作って、ココアを作った後、抹茶か紅茶か迷いましたけど、紅茶にしました☆ちょうどそこにナッツがあったので、紅茶にナッツを入れましたが、絶対ココアに入れたほうがおいしいです。
3種類 サクサクショートブレッド
プレーン・ココア・紅茶ナッツのサクサクショートブレッド。
どれも大人の味で、お昼ご飯にもなるのでは。
このレシピの生い立ち
プレーンを作って、ココアを作った後、抹茶か紅茶か迷いましたけど、紅茶にしました☆ちょうどそこにナッツがあったので、紅茶にナッツを入れましたが、絶対ココアに入れたほうがおいしいです。
作り方
- 1
マーガリンは室温に出しておく。(マーガリンはすぐ柔らかくなります)
泡だて器でなめらかに練る。 - 2
黒糖(砂糖)を入れ、ざらざらした感じがないようにするまで練ります。
- 3
薄力粉をふるいいれ、木べらにかえて、混ぜる。まだまとめず、中くらい(粉がまだ少しある状態)で3つに分ける。
- 4
プレーンはそのまま手でこねまとめ、ココアはココアを入れ木べらでまぜ手でまとめ、紅茶はパックをいれナッツもいれる。
- 5
厚さ1㌢くらいの縦3㌢横5㌢くらいの四角形にし、ラップでつつみ、1時間冷蔵庫へ。(オーブンを予熱しておく)
- 6
3等分に切って、6つくらいつまようじで穴をあけます。オーブン・170℃、23分くらい焼く。
- 7
茶色く、きつね色になったらOK!!
- 8
こちらはプレーン☆
- 9
こちらはココア☆
- 10
こちらは紅茶ナッツ☆
- 11
型抜きをしてもおいしいですよ^^
抹茶にごまをふって。
コツ・ポイント
ナッツを入れると一味違うと思います。
砂糖でもいいのですが、黒糖はオススメ☆
さらにおいしくなるのでは?
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