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ささみのモロヘイヤ和え
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ささみのモロヘイヤ和え-レシピのメイン写真

ささみのモロヘイヤ和え

mochikoast
mochikoast @cook_40129431

材料2つでご飯がすすむー。
長いもを入れても美味しい！

このレシピの生い立ち
主婦力の高い友達がぱぱっと作ってくれました。
気に入ってよく作ってます。

材料2つでご飯がすすむー。
長いもを入れても美味しい！

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mochikoast
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材料2つでご飯がすすむー。
長いもを入れても美味しい！

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材料2つでご飯がすすむー。
長いもを入れても美味しい！

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材料

  • モロヘイヤ 1袋
  • ささみ 200g〜300gくらい
  • 味ポン 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは葉だけをちぎって茹で、しぼってネバネバになるまで細かく切る

  2. 2

    ささみは筋を取って、酒と塩少々を入れたお湯で茹で適当にさく（ルクエで蒸してもOK）

  3. 3

    1と2をボウルに入れて、味ポンと塩で味付け。できあがり

  4. 4

    お好みで一口サイズに切った長いもを入れても美味しいです

コツ・ポイント

モロヘイヤは茹ですぎない方がおいしいです。

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mochikoast
mochikoast @cook_40129431
2013/05/18 10:54に公開
ねこすきー。豚肉好きー。カレー好きー。
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このレシピのキーワード

ささみ モロヘイヤ

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