旬のみずみずしい白菜の芯を豚肉で巻きました。揚げ物がさっぱりと食べれます。
このレシピの生い立ち
シャキシャキと歯ごたえよく、甘味のある白菜の芯をメイン食材のひとつとして使えないかと思い、この料理を作りました。