野菜たくさんドライカレー

たれくまmama @cook_40159003
カレールーを使って簡単ドライカレー
野菜がたくさん食べられます('∀`)
このレシピの生い立ち
カロリー控えめで、食べごたえのあるカレーを作りたくて(´▽`)
野菜たくさんドライカレー
カレールーを使って簡単ドライカレー
野菜がたくさん食べられます('∀`)
このレシピの生い立ち
カロリー控えめで、食べごたえのあるカレーを作りたくて(´▽`)
作り方
- 1
玉ねぎ、人参は粗みじん、じゃがいもは1cmのサイコロ、小松菜は固めにゆでて1.5cm位にカットする。
- 2
ひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ、人参、じゃがいもをいれてよく炒める。
- 3
じゃがいもが柔らかくなってきたら、小松菜と☆をいれ、水大さじ2ほど加えよく混ぜる。
- 4
ルーが溶けてつやがでてきたら出来上がり!
コツ・ポイント
じゃがいもが柔らかくなりすぎると形がなくなってしまうので、食べられる硬さになったら調味料を入れてください。
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