甘甘こってり♥鶏肉のはちみつバルサミコ煮

甘甘こってり♥鶏肉のはちみつバルサミコ煮-レシピのメイン写真

甘甘こってり♥鶏肉のはちみつバルサミコ煮

はみるじま @cook_40076533

冷凍していたお肉も柔らかくなり、疲れた日の夕食にも味付け簡単でオススメ！
このレシピの生い立ち
甘く濃いけど、さっぱりとモリモリ食べたいと思い、バルサミコ酢を入れてみました。バルサミコの香りが大好きです。

冷凍していたお肉も柔らかくなり、疲れた日の夕食にも味付け簡単でオススメ！
このレシピの生い立ち
甘く濃いけど、さっぱりとモリモリ食べたいと思い、バルサミコ酢を入れてみました。バルサミコの香りが大好きです。

もっと読む

甘甘こってり♥鶏肉のはちみつバルサミコ煮

はみるじま @cook_40076533

冷凍していたお肉も柔らかくなり、疲れた日の夕食にも味付け簡単でオススメ！
このレシピの生い立ち
甘く濃いけど、さっぱりとモリモリ食べたいと思い、バルサミコ酢を入れてみました。バルサミコの香りが大好きです。

冷凍していたお肉も柔らかくなり、疲れた日の夕食にも味付け簡単でオススメ！
このレシピの生い立ち
甘く濃いけど、さっぱりとモリモリ食べたいと思い、バルサミコ酢を入れてみました。バルサミコの香りが大好きです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人前

ウィングスティック 10本くらい
にんじん 1/2本
☆水 300cc
☆ほんだし小さじ1
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ4
☆しょうゆ大さじ4
☆ハチミツ大さじ1
☆バルサミコ大さじ1
☆酢大さじ1
☆ニンニク 1個

レシピを保存

作り方

1

ニンニクを半分にカット。☆を鍋に入れて煮立たせる。
2
沸騰したら肉とニンニク、好みでにんじんを入れて中火でにます。さらにお好みでゆで卵をいれても煮卵できておいしいですよ。
3
20分くらい煮ると色がついてきます。時々ひっくりかえしたり、アクをとります。
4
汁が1/3くらいになったらok。

コツ・ポイント

お酢はバルサミコだけでなく、普通の酢をいれることで、肉が柔らかくなり、バルサミコの香りもマイルドになります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

はみるじま

はみるじま @cook_40076533

2012/02/17 11:37に公開

このレシピのキーワード

にんじんはちみつにんにく

似たレシピ

その他のレシピ