ベーコンのペペロン和風パスタ
まなみぽ @cook_40163197
梅の風味が効いていて、鷹の爪のピリッとした感じがおいしいですよ☆☆☆
このレシピの生い立ち
ペペロンを作ってたら和風が食べたいと思って作りました。
ベーコンのペペロン和風パスタ
梅の風味が効いていて、鷹の爪のピリッとした感じがおいしいですよ☆☆☆
このレシピの生い立ち
ペペロンを作ってたら和風が食べたいと思って作りました。
作り方
- 1
ブロックベーコン･大葉は、細切りに、鷹の爪は、輪切り、ニンニクは、みじん切りにしてください。☆印は、混ぜておきます。
- 2
パスタを記載している時間より1､2分早めに茹であげてください。茹でている間に次へ♪
- 3
フライパンに少し多めにオリーブオイルをひき、ニンニク･鷹の爪を入れ、香りがしてきたら、ベーコンを入れて炒めます。
- 4
塩こしょうを振りかけ、炒めたら、☆印の半分だけ入れて軽く炒めます。
- 5
パスタが茹であがると、炒めていたフライパンに加え、☆印の残りを入れて味を調えます。薄かったらめんつゆを。
- 6
大葉を混ぜ合わせたら、お皿に♪最後に刻み海苔をのせたら出来上がり★★
コツ・ポイント
カイワレやほうれん草など加えてもおいしいですよ☆
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