簡単☆パリパリ！ハッシュドポテト
イナペコ @cook_40167232
超かんたんでおいしいポテト。
中はもっちり♪そして外側のパリパリ感がなんともいえないおいしさ♪
このレシピの生い立ち
いつもは、千切りスライスしたじゃがいもをフライパンで大きく焼いていましたが、ある日、天ぷらのあとの余った揚げ油で、試しに揚げてみたら・・・美味しくって(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり！！
簡単☆パリパリ！ハッシュドポテト
超かんたんでおいしいポテト。
中はもっちり♪そして外側のパリパリ感がなんともいえないおいしさ♪
このレシピの生い立ち
いつもは、千切りスライスしたじゃがいもをフライパンで大きく焼いていましたが、ある日、天ぷらのあとの余った揚げ油で、試しに揚げてみたら・・・美味しくって(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり！！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、細めの千切りスライサーで千切りにする。
- 2
じゃがいもから出た水分をうまく含ませながら平べったい小判型に形を整え、油で揚げる。
温度は高めのほうがいいです。 - 3
キツネ色になったら出来上がり！
しお、こしょうを振って召し上がれ♪
コツ・ポイント
スライスしたあとのじゃがいもから出る水気は絞らないで。絞っちゃうとバラバラになっちゃいます。
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じゃがいもコーンでパリパリポテトもどき じゃがいもコーンでパリパリポテトもどき
パリパリポテトが好きなんです（>∀<）とりあえず試作って感じですが、チーズもとろけておいしいっ（＾ω＾）
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カリもちハッシュドポテト(*^-ﾟ)v カリもちハッシュドポテト(*^-ﾟ)v
外はカリっと、中はもっちりのハッシュドポテト～♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥ベーコンとチーズ・ポテトの相性、合わない訳がない♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18448600
