食感楽しい！！ハッシュドポテト
ユーロン @Yuron12
３つのじゃがいもの使い方でもっちり、さっくさくなポテトの食感が楽しめます。
お弁当にも大活躍！！
このレシピの生い立ち
いつものフライドポテトじゃつまらないから。
食感楽しい！！ハッシュドポテト
３つのじゃがいもの使い方でもっちり、さっくさくなポテトの食感が楽しめます。
お弁当にも大活躍！！
このレシピの生い立ち
いつものフライドポテトじゃつまらないから。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、1個はすり下ろす。2個目は5ｍｍ角に切る。
3個目は茹でてつぶす。 - 2
3過程のじゃがいもをボウルに混ぜて、片栗粉、塩を加える。
スライスチーズはちぎり、ざっくり混ぜる。 - 3
②を小判型にし、熱した油の中ににそっと入れてカラッと揚げる。形が崩れやすいので片面に焦げ目が付くくらいになったら裏返す。
- 4
塩を多めに入れると何もつけなくても美味しいです。
- 5
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