茹で卵と野菜の春巻き
神河由実 @cook_40040433
パリッと美味しい！
マヨネーズでコクうまです♪(*^ー^)ノ☆
このレシピの生い立ち
『主婦の友 おかず上達シリーズ③ ワザあり！ １００円おかず』の５２ページに
【ゆで卵と野菜の春巻き】が掲載されてあります。春巻きの具材は、いんげんと
にんじん、パセリなどです。私は家にある食材でこれを作りました♪(*^ω^*)
茹で卵と野菜の春巻き
パリッと美味しい！
マヨネーズでコクうまです♪(*^ー^)ノ☆
このレシピの生い立ち
『主婦の友 おかず上達シリーズ③ ワザあり！ １００円おかず』の５２ページに
【ゆで卵と野菜の春巻き】が掲載されてあります。春巻きの具材は、いんげんと
にんじん、パセリなどです。私は家にある食材でこれを作りました♪(*^ω^*)
作り方
- 1
粗く刻んだ茹で卵とミックスベジタブルを合わせ、マヨネーズ、塩・コショウで味付けする。
-
- 2
春巻きの皮に１をとり、巻き終わりは
水溶き小麦でしっかり留める。 -
- 3
家族の食欲に合わせて、大小の春巻き♪
-
- 4
ダイエットしていない方は、170度の油で揚げてください。
-
- 5
ダイエットしている方は、フライパンに小さじ1のオリーブオイルを熱し、キッチンペーパーでサッと拭き取って両面焼きましょう♪
-
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