♦材料2つ! かぼちゃスコーン♦
chi_☆ @cook_40141816
かぼちゃの煮物が余ったら！簡単でおいしいスコーンに変身させませんか？(^o^)
このレシピの生い立ち
母がよく作るかぼちゃの煮物…☆大好きなんですが、我が家ではいつも少し余ってしまいます。そんなときホットケーキミックスと混ぜてみたら超ヒット☆彡
♦材料2つ! かぼちゃスコーン♦
かぼちゃの煮物が余ったら！簡単でおいしいスコーンに変身させませんか？(^o^)
このレシピの生い立ち
母がよく作るかぼちゃの煮物…☆大好きなんですが、我が家ではいつも少し余ってしまいます。そんなときホットケーキミックスと混ぜてみたら超ヒット☆彡
作り方
- 1
オーブンは１８０度に予熱！かぼちゃの煮物とホットケーキミックスをボールに入れてゴムベラなどでよ～く混ぜる。
- 2
よ～くよ～く混ぜたら綺麗な黄色い生地にまとまります☆
- 3
最後は手でまとめて、丸めてから高さ1、2cmの円にしてナイフで8等分にする。
- 4
180度で予熱したオーブンで約20分焼く。
完成！ - 5
☆ちなみにかぼちゃの煮物には全体で約小さじ4杯ぐらいの砂糖が入っています！お好みでどうぞ…**
コツ・ポイント
かぼちゃが固かったらレンジでチンして柔らか～くしてください☆
かぼちゃの煮物があまり甘くないようでしたら、お好みで砂糖を追加して調節してくださいね(^_^)
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