いつも料理をやってる様に見せるかき混ぜ方
しるびー1978 @silbee
料理男子諸君！今日は普段から料理をやってるように見える&かっこよく見えるかき混ぜ方を教えちゃうぞ！カレーやシチューに〜！
このレシピの生い立ち
昔シェフから教わったやり方。
いつも料理をやってる様に見せるかき混ぜ方
料理男子諸君！今日は普段から料理をやってるように見える&かっこよく見えるかき混ぜ方を教えちゃうぞ！カレーやシチューに〜！
このレシピの生い立ち
昔シェフから教わったやり方。
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今日はバターチキンカレーを仕込みます！煮込む際にかき混ぜるでしょ？ど〜やってる？適当？
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私が昔シェフから教わった、プロ流のかき混ぜ方です。かんたんです。まず6時をスタートね。
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鍋底にきちんとスパテラの先が当たる様に、0
時に行きます。（下から上ね） -
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次は3時の方向に。やはりスパテラの先が鍋底に当たる様にだよ。
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6時に戻りました。
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0時。
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次は9時。
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6時。
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- 9
0時。
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6時→0時→3時→6時→0時→9時→6時を繰り返します。かんたんでしょ？ごく自然にさりげなくだぞ！
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コツ・ポイント
リズミカルにさりげなく！
これをさり気なく涼しい顔してやっていれば、普段から料理してるように&かっこよく見られますよ！笑。
つくれぽ
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