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新たけのこの酢みそ和え
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新たけのこの酢みそ和え-レシピのメイン写真

新たけのこの酢みそ和え

まきょぴー
まきょぴー @cook_40145372

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材料

3人分
  • 新たけのこ(穂先) 中1本(10cm)
  • 味噌 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    穂先を薄切りにし、さっと茹でて、ざるに入れ、冷ましておく。

    • 新たけのこの酢みそ和え作り方1写真
  2. 2

    味噌、酢、砂糖、すりごまをよく混ぜたところに、たけのこを入れ混ぜ合わせたら出来上がり‼

コツ・ポイント

食べる、直前に、混ぜ合わせ盛るのが一番!本当は、山椒の葉をみじん切りしたものも混ぜ合わせると超!美味しいですが、今日は無かったの(≧∇≦)

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まきょぴー
まきょぴー @cook_40145372
2013/05/17 10:48に公開

このレシピのキーワード

たけのこ 味噌

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