１）鍋に水と粉寒天を入れる。　火にかけて寒天を煮て溶かす。沸騰するまで混ぜない。

２）１の鍋にグラニュー糖を加えてください。１００度くらいになるまで煮詰める。

３）２の鍋にこしあんを加える。強火で木べらでねる。

４）３の鍋に水あめを加える。水あめを入れたらすぐに火を止める。

５）水にぬらした流し缶に入れて　粗熱がとれたら冷蔵庫でさます。

６）３時間くらい冷蔵庫で冷やし固める。

７）固まったら型からはずし　適当な大きさに切る。