巻き巻きおかずクレープ
手巻き寿司の海苔の代わりにクレープで♪
このレシピの生い立ち
家族皆でクレープで包んで食べたら美味しかったから。
作り方
- 1
○を混ぜてフライパンでサラダ油少し入れ、薄くクレープを焼く。
- 2
焼いたクレープは間にラップを入れて重ねる。
- 3
鶏は塩こしょうして酒大さじ2をふり、ラップをして3分チン。冷めたら切り、すりごまをかけておく。
- 4
白菜、エリンギ、マイタケは炒めて、塩こしょう。
- 5
シーチキン缶とスライスしたタマネギ、マヨネーズを和える。
- 6
卵は出汁の素少々と酒みりん少々で卵焼きを作り薄めに切る。
- 7
それぞれをクレープに巻いて食べる。
コツ・ポイント
ハムや、チーズ、ちくわやレタスで、簡単材料でも、クレープで巻くとご馳走になります(*^^*)
ブログ「癒しの香り絵」
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