舞茸入り✿納豆とクリームチーズのパスタ✿

*夏海*
*夏海* @cook_40042523

納豆とクリームチーズが濃厚に絡み合う、クリーミーな和風パスタです。
舞茸以外にも色々なお野菜で簡単にアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
最近はまっている納豆×クリームチーズの組み合わせで美味しいパスタレシピを考えてみました。

舞茸入り✿納豆とクリームチーズのパスタ✿

納豆とクリームチーズが濃厚に絡み合う、クリーミーな和風パスタです。
舞茸以外にも色々なお野菜で簡単にアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
最近はまっている納豆×クリームチーズの組み合わせで美味しいパスタレシピを考えてみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 納豆 1パック
  3. 舞茸 100g
  4. クリームチーズ 20g
  5. バター 10g
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 刻みのり お好みで

作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりのお湯に塩(分量外)を加え茹で始める。

    納豆は付属のたれとからしと混ぜておく。
    舞茸はほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、舞茸を炒める。
    軽く塩コショウする。

  3. 3

    パスタの茹で汁大さじ2(分量外)とめんつゆを加え、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    クリームチーズと、アルデンテに茹で上げたパスタをフライパンに投入し、全体をよく絡める。

  5. 5

    クリームチーズが溶けて全体に絡まったら火を止め、皿に盛る。

    納豆と刻みのりをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単にすぐできるので、パスタが茹で上がる2~3分前に手順2に入っていただければ良いかと思います。
舞茸は、別の野菜(しめじ、玉ネギ、オクラ、ほうれんそうetc・・・)でもいろいろアレンジできると思います♪

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