舞茸入り✿納豆とクリームチーズのパスタ✿

*夏海* @cook_40042523
納豆とクリームチーズが濃厚に絡み合う、クリーミーな和風パスタです。
舞茸以外にも色々なお野菜で簡単にアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
最近はまっている納豆×クリームチーズの組み合わせで美味しいパスタレシピを考えてみました。
舞茸入り✿納豆とクリームチーズのパスタ✿
納豆とクリームチーズが濃厚に絡み合う、クリーミーな和風パスタです。
舞茸以外にも色々なお野菜で簡単にアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
最近はまっている納豆×クリームチーズの組み合わせで美味しいパスタレシピを考えてみました。
作り方
- 1
パスタはたっぷりのお湯に塩(分量外)を加え茹で始める。
納豆は付属のたれとからしと混ぜておく。
舞茸はほぐしておく。 - 2
フライパンにバターを熱し、舞茸を炒める。
軽く塩コショウする。 - 3
パスタの茹で汁大さじ2(分量外)とめんつゆを加え、ひと煮立ちさせる。
- 4
クリームチーズと、アルデンテに茹で上げたパスタをフライパンに投入し、全体をよく絡める。
- 5
クリームチーズが溶けて全体に絡まったら火を止め、皿に盛る。
納豆と刻みのりをトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単にすぐできるので、パスタが茹で上がる2~3分前に手順2に入っていただければ良いかと思います。
舞茸は、別の野菜(しめじ、玉ネギ、オクラ、ほうれんそうetc・・・)でもいろいろアレンジできると思います♪
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