鶏むね肉の味噌ゆず胡椒焼き

Name: 鶏むね肉の味噌ゆず胡椒焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 180g; 玉ねぎ 1/2個; 味噌 小さじ2; 柚子胡椒 小さじ1; ごま油 大さじ1; 黒胡椒 適量

しゅーや～3～ @cook_40150302

鶏むね肉と玉ねぎに、ゆず胡椒と味噌で下味をつけて、胡椒を振って焼くだけ♪めちゃうまでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒が好きで、鶏肉が好き。そして味噌の魔力（笑）を知っているので作ってみたら美味だったので載せてみました。ぜひご賞味ください☆

鶏むね肉の味噌ゆず胡椒焼き

しゅーや～3～ @cook_40150302

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材料

2人分

鶏むね肉 180g
玉ねぎ 1/2個
味噌小さじ2
柚子胡椒小さじ1
ごま油大さじ1
黒胡椒適量

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作り方

1
材料を全てボールに入れ、手でよく揉みこみます。
2

フライパンをよく熱してから、中火でじっくり焼きます。
3
お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉が皮付きの場合、先に鶏肉だけごま油で強火で焦げ目をつけると、皮がぱりっとした食感に仕上がります♪

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つくれぽ

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しゅーや～3～ @cook_40150302

2013/05/14 19:03に公開

子供が出来たときに、特に娘ｗが出来、成長したとき、娘の友達から、「〇〇ちゃんのお父さんて素敵だね。」と言われたいのが一つ、本質は、娘に、「結婚するならパパみたいな人！」と言われるくらいの理想の父親になりたいです。その上で、料理、お菓子作りは基本中の基本かと思い、日々挑戦中です。他の家事に関しても、徐々に勉強中です♪

このレシピのキーワード

味噌玉ねぎ鶏胸肉

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